'항염증 식품' 몸 속 염증을 줄여주는 음식인데, 다이어트에도 좋은 역할을 한다고 합니다.
'항염증 식품'은 지금 세계에서도 트렌드의 음식이며, 말 그대로 몸 속 염증을 줄여주는 음식입니다.
항염증 작용이란 구체적으로 어떤 것을 말하는 것인지 알아보겠습니다.
항염증 음식에는, 주로 다음의 4종류가 포함되어 있다고 합니다.
●항산화 작용이 있는 식품
항산화작용은 체내에서 늘어나는 활성산소를 제거하는 기능입니다.안티에이징이나 다이어트에 중요한 역할을 합니다.
●양질의 지질인 중쇄지방산 및 필수지방산이 포함된 식품
중쇄지방산은 에너지 효율이 좋습니다.필수지방산은 세포막의 성분이며 세포의 작용을 조절하는 등의 기능이 있습니다.
●장내 환경 잡아주는 식품
신체의 면역 기능의 약 6할이 장에 집중되어 있기 때문에, 장내 환경을 정돈하는 것은 항염증을 위해서 중요합니다.
●폴리페놀이 함유된 식품
폴리페놀에는 항산화 작용 등의 기능이 있습니다.
그렇다면 이들 항염증 식품에는 구체적으로 어떤 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
생강, 강황, 꿀, 팥, 코코넛 오일 등
-생강이나 강황, 꿀 등에는 항염증 작용이 있어 활성산소 발생 억제, 알레르기 반응 개선 등의 작용을 할 수 있습니다.
코코넛 오일에는 중쇄지방산이 들어 있어 에너지 효율이 좋은 것으로 알려져 있습니다.
채소 과일(양파 토마토 사과 블루베리 시콰서 크랜베리 수박 등)
-야채나 과일에는β카로틴이나 비타민 C, 식물 섬유, 폴리페놀등이 풍부합니다.항산화작용과 장내환경을 개선하는 기능이 있습니다.
해조류(다시마, 김, 톳, 미역, 물방울 등)
-다시마, 김, 톳 등 해조류에는 폴리페놀과 식이섬유가 풍부합니다.
해초에 들어 있는 푸콕산틴이라는 성분은 지방 세포의 증식을 억제해 줍니다.
또 항산화 작용, 장내 환경을 만들어 주는 작용이 있습니다.
체내에 만성적으로 염증 반응이 일어나게 되면 비만, 심장병, 암, 뇌졸중 등의 다양한 질환 발병 가능성이 높아진다고 합니다.
염증 줄이는데는 항염증에 도움을 주는 음식을 섭취해주는 것도 중요하지만 근육량을 늘리는 운동도 중요합니다.
규칙적인 생활과 염증을 줄이는데 도움을 주는 식습관과 더불어 적당한 운동으로 건강하게 다이어트 하는 습관을 들이도록 합시다.
